In mod normal toti nutrientii de care corpul uman are nevoie
zilnic sunt procurati din mancarea pe care o consumam. Insa, in ziua de azi
lucrurile nu stau chiar asa. Chiar daca mancarea ar fi crescuta intr-un sol
bogat in nutrienti, fara a fi contaminat cu pesticide, multe dintre substantele nutritive se pierd pe
drumul de la producator pana cand ajung pe masa noastra. In cele din urma,
corpul uman nu este capabil, in anumite cazuri sa absoarba din hrana toti
nutrientii necesari unei functionari optime.
Daca dieta este bazata pe o varietate de produse bogate in
nutrienti densi, produse crescute
organic, produse crescute local
(de preferinta in propria curte) si culese in momentul cand sunt coapte, sistemul digestiv functioneaza
la capacitate maxima si nu mai este
nevoie de suplimente. Si totusi cu o astfel de dieta (care este mult mai
benefica decat orice supliment) exista anumite suplimente benefice.
Produsele din ziua de azi sunt culese inainte de a fi coapte in totalitate, inainte de a atinge
maximul nutritional. Ele sunt lasate in depozite pe perioade indelungate de
timp, sunt tratate cu diverse substance
chimice pentru a le prelungii perioada de valabilitate si a le ajuta sa se
coaca. Distanta medie pe care o parcurge un produs de la momentul recoltarii
pana ajunge pe masa noastra este in medie de 10 – 14 zile. In tot acest timp se pierd numeroase substante
nutritive.
A fi sanatos inseamana ca ai un sistem imunitar sanatos si
ca sistemul tau digestiv functioneaza corespunzator. Organismul tau poate
asimila corespunzator elementele necesare din hrana consumata. Insa ciuperca
fungica Candida a cunoscut o crestere excesiva in ultimii ani, inhiband
sanatatea sistemului imunitar. Atunci cand intestinele nu au un echilibru bacterial corespunzator corpul nu poate asimila eficient
nutrienti. Suplimentele ne pot ajuta sa umplem acest gol. Aproape totate
persoanele sufera de inmultirea excesiva a Candida. Pentru a o inlatura exista
mai multe variante: o detoxifiere a corpului, o dieta extrem de stricta sau o
dieta normala asociata cu suplimente pentru mentinerea sanatatii intestinale.
Insa marea majoritate dintre oamenilor nu isi pot cultiva
singuri mancarea. De aceea este important sa cunostem de unde provine mancarea si modul
in care este crescuta. O dieta sanatoasa trebuie sa cuprinda o varietate de
mancaruri bogate in nutrienti fara arome artificale, coloranti,
conservanti sau grasimi trans.
Aproximativ 80% din hrana consumata trebuie sa fie alcatuita din fructe si legume, crude, proaspete,
crescute organic. Acestea trebuie combinate cu grasimi sanatoase care ajuta la absorbtia si metabolizarea
nutrientilor.
Desi mancarea nu mai are aceleasi proprietati ca in urma cu
20 de ani, hrana reprezinta cea mai
buna metoda de a asigura necesarul de
energie pentru functionarea optima a organismului.
Suplimentele trebuie adaugate dietei doar in cazul in care
sunt necesare. Suplimentele trebuie
sa fie de calitate foarte buna,
marea majoritate a produselor existente pe piata nu sunt. Sunt de evitat
multivitaminele ieftine, vitamine sintetice sau minerale inorganice.
Suplimentele pot fi utile atata timp cat nu inlocuiesc mesele principale ale
zilei.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu